Octobre : récolte des bouchots, les cordes posées ont recouvert les pieux. On retire les « pelisses » de naissain pour ne laisser sur le pieu qu'une couche de jeunes moules. L'excédent est mis dans un filet tube « boudin », qui est enroulé sur d'autres pieux vides

100% naturel

Qualité A

La Moule est incontestablement un produit " bio "puisqu'elle est cultivée dans un milieu naturel, sans aucun traitement. Le produit idéal, synonyme d'une alimentation de qualité et de sécurité. Alors, laissez vous tenter par ce cocktail de minéraux et de vitamines A, B3, B9, B12, C… L'essentiel de l'équilibre avec le minimum de calories.

Pour plus d'infos sur la qualité A de la moule de Charron, rendez-vous sur :

http://www.coquillages.com

Caractéristiques nutritionnelles

Cette fiche nutritionnelle regroupe les teneurs en différents constituants (glucides, protéines, lipides, vitamines, minéraux…) ainsi que les valeurs énergétiques. Les données sont toujours proposées pour 100 g d'aliment.

http://www.nutraqua.com
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